中盤丟牌看三家
打牌到中盤也就是大約海底已經有兩排的牌左右，大部分到這時，已經有牌好的玩家準備聽牌了，所以進張、摸牌都關係到你能不能胡牌，所以每一張牌都要仔細想清楚，要讓讓下家沒得吃、別家沒得碰，更不能讓自己放槍。

麻將實戰中，牌勢只要進入中盤階段，各家的手牌變化很大，這種時候打個一、二巡牌後，以前的熟張在這個時候可能已經成為生張了，以前覺得它是安全牌的，現在很有可能會變成槍牌。

麻將的丟牌要根據牌面和牌桌上的變化來制定對策及戰略戰術，做到看上家、默下家、盯對家。

看上家
也就是要看出來上家丟哪一種的花色牌，吃、碰什麼花色的牌。因為他吃、碰的牌，就有可能是他要花色的牌；如果他打出的牌，也是你要吃、碰的花色，這樣，你就可以判斷出你應該換成或是保留什麼樣化色的牌，才會更快有吃、碰牌的機會。如果你手中的花色，也是上家想留的，沒有丟出來的，當然你就沒有機會靠吃、碰牌來湊成聽牌了。

默下家
剛好與看上家相反，下家跟你依樣想要看上家丟出什麼牌好讓它可以吃、碰，可以快速湊牌，同時也會跟打你的牌來作安全牌。若你出的牌，正好是下家想吃的，那他一定就會很快地湊好牌局然後叫聽。所以打牌時，要怎樣不讓下家可以吃到你的牌是很重要的。

盯對家
我們看了上家、記了下家，勢必要盯住對家，這樣其他三個玩家需要什麼花色的牌，甚至可能需要哪些牌也在你預料之中，才能達到有名的「知己知彼，百戰百勝」的境界。

終盤丟牌防放槍
到了牌局最後20張左右，如果還沒有人胡牌，這種局勢就緊張了，任何一張牌都有可以能是槍牌，也有可能是四家的牌對對相咬，互相盯死了，這種是最糟糕的情形，不過在牌局接近收尾的時候 一定要步步為營小心謹慎。

進入收尾階段，有以下兩種情況：
一是四家裡的兩家或一家，保持著聽牌的牌行，隨時準備要胡牌。但因牌局的發展，一定得強行打牌，來應付牌局。其他的各家則是以防御為主，丟出安全牌，最後以流局收場。

另一種就是是四人繼續互相牽制，不停地打出安全牌。不過事實上，其中一人或兩人，早就放棄聽牌，採取少輸為贏的策略。

不過要是高手對招，這種局勢並不少見，要是跟新手一起打牌，推倒喊胡大不相同。如果牌桌上有一兩個新手，想要使戰局發展到終盤階段，應該是不太可能。