所謂孤張，就是這張牌與其他任何牌暫時毫無關聯，也沒有用處。這裡說明一下：選擇要丟哪一張孤張並不是像剛開局時那樣簡單，只要按照自己的感覺打就好；可是在進入中段之後，選擇的標準與台上一張牌都沒有的時候是不同的。

打孤張，首先要考慮的是生張、熟張。

生張是：還沒有人打過的牌。熟張是：已經有別家打出過的牌。面對生張、熟張，要記牢下面兩句話：“上熟下不熟”──意思是上家雖然打過了，但不要以為下家也不要。幾乎有百分之五十以上的可能，是上家打過的中洞牌，假如你也同樣打一張，下家很有可能會要吃。
這是因為牌就這麼144支，組合也有限，這個牌兩家都不要，但十有八九下家剛好就是要這一張。例如，你在牌剛開始不久，對家打一張九筒，上家也打一張九筒，而你自己手裡也有一張九筒的孤張，這張九筒很可能是下家要的，下家恰有一個缺六、九筒的搭子等著。原因是，那兩家的牌必定沒有八筒、七筒之類的牌，而你也沒有，由此看來，那八筒、七筒很可能在下家。

“現熟”──意思是現在是熟張，但過一會也許有問題。這一點尤其在四家都聽牌了的時候最應該注意。時常有這樣的情況：上家打一張五索，沒有人喊胡，輪到對面一家打牌的時候，雖然也是五索，下家卻胡牌了。原因是本來聽中洞二索的，一摸進四索之後，丟一索成了三、四索聽牌，當然就要二、五索囉。

然而，有的孤張雖然暫時看來沒有用，但將來卻會是有用的；甚至是孤張中有幾張會是將來可以胡牌的，因為在牌剛拿到起的時候，有十分之七的牌搭子不夠。於是，就出現了所謂兜搭的問題。所謂兜搭，就是：

(一) 一張孤張再加上摸進一張相聯的牌，而成一搭；例如有四萬，來 二、三、四、五、六萬中之任何一張，即成一搭。

(二) 把原有的一搭化成兩搭，例如有三、三、四萬，再來一張一萬； 又如有四、五、六筒，再來一張二或三、四、五、六、七、八筒 等都是；甚至有三張九筒，來一張七筒或八筒，都立時可以變成兩搭。

打熟的孤張是取守勢，留容易湊搭的孤張則是採取攻勢，麻將技巧的複雜難懂之處就是在這裡。最厲害的麻將技巧需要攻守兼備。所以，你得隨時看台面上的牌，同時也顧到自己的牌；不過最要緊的一點是，你必需先要決定這副牌是預備求和的當陪打。

而求和又有直接求和與間接求和這兩種策略。前一種是不顧人家，只顧自己的直接求和；後一種則是暫取守勢，再取攻勢的間接求和。採取攻勢時遇到的第一個問題是：中、發、白的早打晚打問題。有的人主張晚打，甚至是不打。理由是：人家一碰，便加一台，危險太大。有的則主張一開牌就打，理由是留其他張比較容易湊成搭子。兩種看法都有相當的道理，但均有一定的片面性。

中、發、白固然可使胡牌的台數加倍計算，但它們不易成搭(因為僅有三張牌)。因此，關鍵是應該研究中、發、白該在什麼時候打出。原則上來說，不應留中、發、白的孤張而拆其他的搭子；但在某種情形下，例如此類牌打出危險性太大，也可拆搭。

中、發、白應在東、南、西、北之後打出；這是誰都沒有疑問的。那麼，是在一、九之前打呢，還是在一、九之後打呢？這個問題就比較復雜了。除了這副牌有留一、九的必要時(如一、九之旁有間接相連之牌，或此種一、九為下家很有可能要吃之牌等等)，才建議先打中、發、白後打一、九；否則應先打一、九，後打中、發、白。

在中洞張以前打呢，還是以後打呢？這個問題的答案則與前者相反。即原則上先打中、發、白，後打二、三、四、五、六、七、八；因為不論在孤張多的時候需要求搭，還是恐怕下家進張，都是先打為便宜。中、發、白留著遲打，等於多給人家碰的機會。

然而打中、發、白最要緊的是要看自己的牌是否能胡，如胡的機會很大，就不宜多留中、發、白；否則以少闖禍為是，等人家打過再打。人家打了一張中風，你有中風，應立刻跟出，切忌留一圈再打，情願留著見過二三張的南風後打；因為這對自己沒好處也白白給人一個上好的機會。

我們歸納整理一下，打孤張的主要訣竅是：
(一) 考慮全副牌的攻守策略。
(二) 凡是有台的牌應隨熟張立即跟打。
(三) 不要執著於先打一、九的習慣。
(四) 同時要考慮到下家的進張和自己的可以湊牌的搭子。

這裡附帶提出四點：
(一) 在湊牌的時候所留的孤張，不但要容易成搭，而且應是上家不要的牌
　　(譬如已經知道上家在做索子一色，你留一張五索要湊牌就是不對的)。
(二) 缺少搭子與缺少對子時，前者可留熟張，後者必須留生張。
(三) 在搭子已經整齊的時候，不妨先打生張，留下熟張(尤其是沒有人要中、發、白之類)，免得
　　在你聽張的時候打出那張生張，其他家肯定比你先和了。
(四) 不要以為孤張是隨便可以打的，要知道麻將的精妙處是對任何一張牌的選擇。對任何一張牌
　　處理的先後，都與全局有關。有的人在開始的時候，因為孤張較多所以隨便亂打，結果造成
　　將來的敗 局。